Πέμπτη, 30 Ιουνίου 2016

ΓΛΥΚΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ...Πανακότα με μαστίχα!...

imagesdatafiles167805Μια σχετικά light και εύκολη συνταγή με μπόλικη μαστίχα θα δροσίσει τα καλοκαιρινά απογεύματά σας και θα ενθουσιάσει εσάς και τους φίλους σας. Υλικά για 6-8 άτομα 1 ½ φλ. (500 γρ.) γάλα, 1/3 φλ. (120 γρ.) ζάχαρη, 2 φύλλα ζελατίνης, 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά (4 γρ.) κόκκους μαστίχας Χίου, 1 κουταλιά (10 γρ.) ζάχαρη, φρέσκια μαρμελάδα ή blackcurrant. Σύμφωνα με πολλές μελέτες η μαστίχα Χίου ενδέχεται να διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες, ενώ η χρήση της θεωρείται ασπίδα κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων και μειώνει την κακή χοληστερόλη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου