ΦΥΣΗ & ΥΓΕΙΑ. Μας ενημερωνει ο βοτανολογος Νιωτης. ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ.

Το τσάι το πίνεις γιατί σε πονάει ο λαιμός σου, έχεις κρύωμα ή είσαι σε κάνα βουνό με τη θερμοκρασία να βρίσκεται οριακά στους 0 C και χρειάζεσαι κάτι για να ζεσταθείς.
 Ο λόγος για τον οποίο το προτιμάς είναι αποκλειστικά δική σου υπόθεση, αλλά αν γνώριζες πόσο σημαντικά οφέλη μπορεί να έχει μία κούπα τσαγιού, θα προτιμούσες να κατανάλωνες ακόμα πιο συχνά.
Οι ΚΙνέζοι πάντως το χρησιμοποιούν σαν "γιατρικό" εδώ και 4.000 χρόνια, για μια γκάμα νοσημάτων που περιλαμβάνουν από πονοκέφαλο μέχρι ...κατάθλιψη! Για να καταλάβεις τα οφέλη του πράσινου τσαγιού, καλό θα ήταν να ξέρεις πρώτα τι βρίσκεται μέσα σε κάθε φλιτζάνι:
 - Το πράσινο τσάι έχει πολυφαινόλες, φυτοχημικά με αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά, τα οποία του δίνουν την πικρή γεύση.
- Περιέχει έξι βασικές πολυφαινόλες, γνωστές ως κατεχίνες.
 - Το πράσινο τσάι περιέχει περισσότερες κατεχίνες από το μαύρο και το συνδυασμό πράσινου και μαύρου τσαγιού.
 - Η γαλλική επιγαλοκατεχίνη είναι η πιο ενεργή κατεχίνη του τσαγιού.
 - Επίσης, περιέχει αλκαλοειδή όπως είναι η καφεΐνη (σε μικρότερες ποσότητες απ’ ό,τι στο μαύρο τσάι), η οποία δίνει στο πράσινο τσάι τις αναζωογονητικές επιδράσεις. Είναι το πράσινο τσάι υγιεινό; Καθώς υπάρχουν πολλά φυσικά προϊόντα και φάρμακα, η απόφαση για το τσάι δεν είναι ειλημμένη. Παρόλο που κάποιες έρευνες αναφέρουν ότι το τσάι κάνει καλό στην υγεία, πολλά ινστιτούτα, μεταξύ των οποίων και το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας, συμφωνούν ότι δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία ώστε να δοθεί οριστική απάντηση γι’ αυτό.
Έχοντας στο νου μας ότι χρειάζονται περισσότερες έρευνες, το εν λόγω αφέψημα έχει μέχρι στιγμής παρουσιάσει καλά αποτελέσματα σε σοβαρά προβλήματα υγείας, καθώς θεωρείται πως ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Διαβάστε περισσότερα: Πόσο ωφελεί το πράσινο τσάι;