ΜΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΥΓΕΙΑ. Οι τροφές που μας βοηθούν να καταπολεμήσουμε τα κρυώματα. Απο τον βοτανολογο ΝΙΩΤΗ.

Σιγά σιγά μπαίνουμε στην καρδιά του χειμώνα. Μαζί με τον χειμώνα, όμως, μας επισκέπτονται δυστυχώς και οι ιώσεις, η γρίπη και τα κρυώματα. Αν θέλουμε να προστατεύσουμε και να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας, εκτός από τα ζεστά ρουχαλάκια, θα πρέπει να εφοδιάσουμε τα ντουλάπια με συγκεκριμένες τροφές που μας υπόσχονται να την βγάλουμε… καθαρή! Νιώθεις γρίπη και αδιαθεσία; Καταπολέμησέ τα με καρότα, σπανάκι και κολοκύθα.
 Η βιταμίνη Α είναι ένα από τα… VIP συστατικά που είναι απαραίτητα για να κρατηθούμε μακριά από ιώσεις και κρυώματα. Ο λόγος είναι ότι κρατάει τις βλεννώδεις μεμβράνες υγρές και υγιείς, έτσι ώστε τα μικρόβια να μην μπορούν να τις διαπεράσουν. Βάλτε στη διατροφή σας σπανάκι, κατσαρό λάχανο, κολοκύθα, καρότο και γλυκοπατάτες, για να εξασφαλίσετε μια ισχυρή πρόσληψη βιταμίνης Α που θα σας κρατήσει υγιείς. Είσαι κρυωμένος;
 Τόνωσε το ανοσοποιητικό σου με σελήνιο. Η έλλειψη σε σελήνιο μπορεί να σημαίνει ότι μας λείπει ένα συστατικό-κλειδί που βοηθάει το ανοσοποιητικό μας να παραμένει γερό. Το σελήνιο βοηθάει στη δημιουργία λευκών αιμοσφαιρίων, ειδικά αυτών που είναι υπεύθυνα για την εξόντωση βακτηρίων και ιών, ακόμη και της γρίπης. Μελέτες που έχουν γίνει σε ζώα έχουν δείξει ότι η έλλειψη σεληνίου δεν οδηγεί μόνο σε έντονα συμπτώματα γρίπης, αλλά επιτρέπει και σε πιο ήπιους ιούς να μεταλλάσσονται σε πιο ισχυρούς. Μια μερίδα ιππόγλωσσου ή σαρδέλες σας παρέχουν περίπου 60% της ποσότητας σεληνίου που έχετε ανάγκη ημερησίως...