Πέμπτη, 16 Οκτωβρίου 2014

ΕΞΥΠΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ. ΜΑΘΕΤΕ...Πώς να διακρίνετε το νοθευμένο μέλι!!!

Πώς να διακρίνετε το νοθευμένο μέλιΠώς μπορείτε να εντοπίσετε το νοθευμένο μέλι; Η μελάσα είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού, κάτι που μπορείτε να εντοπίσετε και με τους παρακάτω τρόπους. Όπως αναφέρει το family.gr, εάν ένα φιτίλι βαμβακιού βυθιστεί σε καθαρό μέλι, και μετά προσπαθήσεις με έναν αναπτήρα να το ανάψεις, τότε έστω και δύσκολα θα πάρει φωτιά. Εάν όμως αυτή η δοκιμή γίνει με το αλλοιωμένο μέλι, η παρουσία νερού στο μέλι δεν του επιτρέπει να καεί, και έτσι θα παραγάγει έναν ήχο τριξίματος.
 Αυτό συμβαίνει γιατί το νοθευμένο μέλι είναι λιγότερο πυκνό και έχει αρκετή υγρασία. Αν μια σταγόνα μελιού βουτηγμένη σε κρύο νερό παραμένει συγκρατημένη και δε διαλυθεί αμέσως, τότε το πιθανότερο είναι να πρόκειται για καθαρό μέλι. Αυτό μπορεί να παρατηρηθεί καλύτερα κοιτάζοντας προς το φως. Αν οι άκρες της σταγόνας αρχίζουν να ανοίγουν κατά τη βύθιση στο νερό, τότε το μέλι πολύ πιθανό να έχει νοθευτεί με ουσίες που φέρουν αρκετή υγρασία.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου