Χρονολογίες-σταθμοί για το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο, το τσάι

Ο δρόμος του τσαγιού:

1ος Αιώνας π.Χ: Οι πρώτες γραπτές μαρτυρίες που έχουμε για την κατανάλωση τσαγιού στην Κίνα.

6ος Αιώνας π.Χ: Με την εξάπλωση της κινέζικης δυναστείας Tang, το τσάι γίνεται δημοφιλές στην Κορέα και την Ιαπωνία. Εν τω μεταξύ, το φυτό Camellia Sinensis , από το φύλλο του οποίου δημιουργείτε το ρόφημα του τσαγιού , είναι γνωστό και στην Ινδία.

1660 μ.Χ: Πορτογάλοι έμποροι εισάγουν για πρώτη φορά το τσάι στην Ευρώπη. Η Πορτογαλίδα πριγκίπισσα και σύζυγος του Κάρολου του 2ου, Καταρίνα Μπραγκάντζα, κάνει το τσάι δημοφιλές στην αγγλική αυλή.

1773 μ.Χ: Οι εξοργισμένοι από τη φορολογία 'αποικοι της Βοστόνης στην Αμερική, ρίχνουν τα φορτία τσαγιού που είχαν έρθει από τη Αγγλία στα νερά του λιμανιού. Η συμβολική αυτή η κίνηση που ήταν ουσιαστικά προεόρτιο του πολέμου της Αμερικανικής Ανεξαρτησίας ( ενάντια στην ιμπεριαλιστική πολιτική και καταπίεση της Μεγάλης Βρετανίας ) μνημονεύεται μέχρι σήμερα με το όρο "Boston Tea Party".

1841 μ.Χ: Η Δούκισσα του Bedford εγκαινίασε τη μόδα του " τσάι στις 5,συνοδεία ελαφρών εδεσμάτων ",
ενώ από τις αρχές του 19ου αιώνα η εικόνα της οικογένειας που ξεκινά τη μέρα της με ένα φλιτζάνι τσάι εμφανίζεται σε πολλά από τα έργα του Κάρολου Ντίκενς.

1940 μ.Χ: Κατά τη διάρκεια του 2ου Παγκόσμιου Πολέμου , η βρετανική κυβέρνηση μοίραζε ....δελτία τσαγιού σε όλους τους πολίτες άνω των 5 ετών , αφού θεωρούσαν πως εξυψώνει το ηθικό.

1990 μ.Χ: Έρευνες για τις ευεργετικές ιδιότητες του ταγιού άρχισαν να το κάνουν το Νο 1 ρόφημα επιλογής σε όλο τον κόσμο.


www.ofono.gr