Ανθίζει από Ιούνιο μέχρι Αύγουστο. Φτάνει σε ύψος τους 50 πόντους. Χρησιμεύει ο σπόρος του που μαζεύεται ώριμος τον Σεπτέμβριο. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Είναι ένα θερμαντικό, διεγερτικό χόρτο, το οποίο βελτιώνει την πέψη, δρα ευεργετικά στο συκώτι και το κυκλοφοριακό σύστημα και έχει αποχρεμπτική και οιστρογονική δράση.
Είναι αρκετά αποτελεσματικό μέσο ενάντια στους σπασμούς-κολικούς των εσωτερικών μυών (του στομάχου και των εντέρων), αυξάνει την αποβολή αερίων των εντέρων και την περισταλτικότητα τους, χρησιμοποιείται ενάντια στο άσθμα,στον βήχα και τον ερεθισμό των άνω αναπνευστικών οδών, στην βραχνάδα της φωνής, σαν εφιδρωτικό και αντιπυρετικό μέσο. Συστήνεται στις μητέρες που θηλάζουν γιατί αυξάνει το γάλα αλλά και σαν διουρητικό μέσο στις ασθένειες των νεφρών, του συκωτιού και του παγκρέατος
. Εξωτερικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά της ψώρας.
Χρήση: Βράζοντας αποξηραμένους καρπούς από γλυκάνινσο σε νερό μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα αφέψημα το οποίο αποτελεί ένα ήπιο καθαρτικό.Επίσης, παρασκευάζεται ως έγχυμα (Πριν τη χρήση συνθλίβουμε ελαφρά τους σπόρους για να ελευθερωθούν τα πτητικά έλαια. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε 1-2 κουταλιές του τσαγιού σπόρους και το αφήνουμε σκεπασμένο για 10-15 λεπτά). Αλλά και με την κατάλληλη πολτοποίηση μπορεί να χρησιμοποιηθεί και εξωτερικά.
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣτους σπόρους του υπάρχει αιθέριο έλαιο (ανισέλαιο). Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα στο ψωμί, στη φαρμακευτική και ως αρωματικό στο ούζο, στη ρακή και στη ζαχαροπλαστική (κέικ, σοκολάτα). Συγκεκριμένα, η χρήση των σπόρων του χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική της σοκολάτας, συνήθως με την τεχνική του infusion, δηλαδή της βύθισης τους σε γάλα ή κρέμα γάλακτος, μέχρι να απευλευθερώσουν όλο τους το άρωμα. Το συνδιασμό του γλυκάνισου με τη σοκολάτα είχαν πρωτοεισάγει οι Ισπανοί άποικοι στο Μεξικό του 16ου αιώνα. Το 2004 ήταν η χρονιά που για πρώτη φορά ο γλυκάνισος χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή ενός λικέρ κακάο γαλλικής προέλευσης.
ΑπάντησηΔιαγραφήΕναλλακτικές Θεραπείες
ΑπάντησηΔιαγραφή- Τονώνει τις λειτουργίες ζωτικών οργάνων (ήπαρ, καρδιά, πνεύμονες, εγκέφαλος).
- Βοηθά στη χώνεψη στην μείωση της βουλιμίας, στον βήχας, στις στομαχικές διαταραχές και είναι ήπιο καθαρτικό.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό και απομακρύνει τις περιττές βλέννες.
Tags:ανοσοποιητικό
αφροδισιακό
βουλιμία
διουρητικό
εγκέφαλο
ήπαρ
καρδιά
πνεύμονες
στομαχικές διαταραχές
Καλημέρα Δάσκαλε.
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλημερα Σταυρουλα να εισαι καλα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπερα δασκαλε Νιωτη και καλο μηνα να εχουμε. Παλι κατι ωραιο μας ανεβασες και ωφελημο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπερα παιδια παντα θα ανεβαζουμε ωραια βοτανα για το καλο της υγειας μας!! καλο μηνα καλλιμαχε να εισαι καλα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή