Η βουλγαρική Υπηρεσία Τροφίμων διεξάγει ελέγχους στα λαχανικά προέλευσης Ε.Ε.

Η βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων διεξάγει ελέγχους φρέσκων λαχανικών με προέλευση από την Ε. Έ. Τα προληπτικά μέτρα λαμβάνονται σχετικά με τις υποψίες για μολυσμένα με μικροοργανισμούς λαχανικά στη Γερμανία, ανακοίνωσαν από το Υπουργείο Γεωργίας.
Εξετάσεις θα γίνουν σε ντομάτες, αγγούρια και μαρούλι. Προς το παρόν από το σύστημα άμεσης ενημέρωσης για επικίνδυνα τρόφιμα και ζωοτροφές δεν έχουν ειδοποιήσει τα κράτη-μέλη να λάβουν ειδικά μέτρα.
Την Πέμπτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σήμανε συναγερμό γνωστοποιώντας ότι αγγούρια εισαγόμενα από την Ισπανία είναι ένας από τους φορείς των κολοβακτηριδίων, που προκάλεσαν το θάνατο τουλάχιστον τριών ατόμων και σοβαρές επιπλοκές (ουραιμικό σύνδρομο) σε πάνω από 200 άτομα στη Γερμανία.

Η μεγαλύτερη επιδημία μολύνσεων με E. coli των τελευταίων ετών ξεκίνησε από τη Γερμανία, στη συνέχεια πέρασε στη Σουηδία, τη Δανία, τη Μεγάλη Βρετανία και την Ολλανδία, χωρίς να σημειωθούν όμως θανατηφόρα κρούσματα στις χώρες αυτές. Τα εν λόγω αγγούρια προέρχονται από τις ισπανικές περιοχές Μάλαγκα και Αλμέρια, διευκρίνισαν από την Επιτροπή.

Oι ισπανικές αρχές προσπαθούν να εντοπίσουν το αγρόκτημα όπου καλλιεργούνταν τα αγγούρια, προκειμένου να ανακαλύψουν την αιτία της μολύνσεως, ενώ ως πιθανή πηγή αναφέρεται η κοπριά που χρησιμοποιήθηκε για λίπασμα.
Τα βακτηρίδια τύπου E. coli είναι πολύ διαδεδομένα και ακίνδυνα, όμως κάποια στελέχη τους μπορεί να αποβούν ιδιαίτερα επικίνδυνα, λόγω αντοχής στα αντιβιοτικά. Τα συμπτώματα (στομαχικές διαταραχές, αιμορραγία στο έντερο κ.λπ.) είναι σοβαρά, αλλά στην πλειονότητα των περιπτώσεων μη θανατηφόρα.

www.zougla.gr